每日热门:食品硝酸盐亚硝酸盐测定
时间:2023-06-16 15:25:48来源:个人图书馆-c857084163

【2】乳制品 硝酸盐亚硝酸盐测定

1)分光光度法测定乳制品


(相关资料图)

http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20091111/2205881/,在线讲座

不同样品确定测定波长前,须先进行全扫描,不是说国标上规定的测定波长就是最佳的,

2)水中硝酸盐及奶中硝酸盐检测,我要哭了

http://bbs.foodmate.net/thread-340962-1-1.html

水的还原率是要求<0.33,奶的要求是95%-105%

我怎么鎘柱再生后,测得的还原率总是不合格呢?

师傅告诉我:水的再生溶液是:1000ml水+50ml乙二胺四乙酸二钠+20ml0.1mol的盐酸,每次再生是加再生液,再加25ml水,再加25ml盐酸+25ml水,这是一次再生。一共4-5次,怎么都不合格呢??用的溶剂必须是去离子水么???我用的是奶厂的配料水,我都要疯了!!!!!!!!!!

GB/T 5009.33-2008《 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》的规定是所用的水应该是二级试验室用水或去离子水。

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